Las plantas, como todos los seres vivos, están sometidas a riesgos como la contracción de enfermedades y el padecimiento de estrés así como la necesidad de estar nutridas adecuadamente. En esta labor afectan las condiciones climáticas en las que se desarrollen. Sin embargo, también se necesitan otras soluciones que vienen de la mano de los productos fitosanitarios. Pero ¿qué son y para qué sirven los productos fitosanitarios?
Según el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medioambiente se trata de “mezclas químicas que contienen una o varias sustancias activas y otros ingredientes, y cuyo objetivo es proteger los vegetales y sus productos de organismos nocivos”. La tipología de estas sustancias se clasifica en torno a su función dentro del mundo vegetal y entre ellas podemos encontrar:
1.Herbicidas: son sustancias químicas que se aplican sobre el terreno para evitar la aparición de malas hierbas,
2.Plaguicidas: tal y como su nombre indican los plaguicidas tienen como función principal el control de plagas: acaricidas (ácaros), fungicidas (hongos), nematicidas (nemátodos), molusquicidas (moluscos), rodenticidas (roedores), repelentes o insecticidas (insectos) y atrayentes (atraer al insecto dañino para liquidarlo).
Es relevante indicar que los productos fitosanitarios también se clasifican según la forma de aplicación pues pueden administrarse sobre el terreno o sobre la planta con la ayuda de maquinaria agrícola especializada como pueden ser los pulverizadores.
Si bien los productos fitosanitarios son tóxicos, así como toda sustancia lo es, en nuestro país existen regulaciones que permiten garantizar que los productos aprobados, utilizados de acuerdo a las recomendaciones de la etiqueta, no generen daños, ni a las personas ni al ambiente. No obstante, cuando se manipulen este tipo de productos es esencial utilizar el equipo de protección personal correcto, minimizando la exposición al mismo.
Siguiendo los criterios internacionales de la OMS, los productos fitosanitarios pueden clasificarse en 5 categorías (observables en las etiquetas de los productos):
- Ia Extremadamente peligroso (Rojo)
- Ib Altamente peligroso (Rojo)
- II Moderadamente peligroso (Amarillo)
- III Ligeramente peligroso (Azul)
- IV productos que normalmente no presentan peligro (Verde)
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